مطالعات نشان می دهند تنها زمانی که تشنه اید آب بنوشید

مطالعات نشان می دهند تنها زمانی که تشنه اید آب بنوشید

 

تصور عامه بر آن است که هر فرد باید روزانه هشت لیوان آب بنوشد، اما در حال حاضر بسیاری این سختگیری را ندارند . بررسی یک مطالعه جدید در این زمینه و شناسایی مکانیسم بلع ممکن است روشن سازد که چرا محققین ،ما را از مصرف بیش از حد مایعات در حالی که تشنه نیستیم باز می دارند .

با توجه به اینکه حدود 60 درصد از وزن بدن انسان را آب تشکیل می دهد جای تعجب نیست که آب برای سلامت انسان بسیارضروری است و عملکرد جسمانی  ما کمک می کند.

اما واقعا ما به چه مقدار آب در روز نیاز داریم ؟

در حالی که ممکن است شنیده باشید که هر فرد  روزانه به هشت لیوان آب نیاز دارد ( و به عنوان قانون 8 شناخته شده) هیچ شواهد علمی که دقیقا مشخص کند چگونه این مقدار مصرف بهینه محاسبه شده وجود ندارد.

بر اساس مطالعات انجام شده تا به امروز، موسسه پزشکی (IOM) توصیه می کند که زنان باید حدود 2/2 لیتر از کل نوشیدنی های روزانه (حدود 9 فنجان )و مردان حدود 3 لیتر از کل مایعات  روزانه (حدود 13 فنجان ) آب و مایعات مصرف کنند

اما بر خلاف این توصیه ها و به اصطلاح قانون 8 لیوان ، مطالعات جدید نشان می دهند ما باید تنها زمانی چیزی بنوشیم که تشنه هستیم پس از کشف این مکانیسم باعث شد مصرف آب آشامیدنی بیش از حد به چالش کشیده شود

قشرجلویی نیمکره راست مغز مسئول مهار بلع  برای آب اضافی است

در این مطالعه، تیم تحقیقاتی از برخی شرکت کنندگان خواستند تا مقادیر زیادی از آب را در دو نوبت یکبار بلافاصله پس از ورزش و زمانی که تشنه بودند و بار دیگر زمانی که اصلا تشنه نبودند بنوشند

در هر یک از شرایط، محققان از شرکت کنندگان خواستند تا چگونگی حالات خود را گزارش دهند آن ها همگی  بلع دشوار را هنگام نوشیدن آب اضافه اعلام کردند.

در مقایسه با مصرف آب فقط بعد از ورزش، شرکت کنندگان آن را سه برابر دشوارتر از از زمانی که تشنه بودند گزارش کردند 
در اینجا، برای اولین بار، تلاش برای بلع کامل،پس از نوشیدن آب اضافی برای غلبه بر نوعی از مقاومت مشاهده شد، می گوید این عمل با تصور ما که رفلکس بلع مهار می شود سازگار است

این تیم از تصویربرداری عملکردی بلع شرکت کنندگان تصویربرداری کرد ،این تصویربرداری به محققین اجازه اندازه گیری فعالیت مغز ، قبل از اینکه آب در هر شرایط آزمایشی بلعیده شود را داد.

آنها کشف کردند که مناطق خاصی از قشر جلویی نیمکره  راست مغز به طورقابل توجهی زمانی که شرکت کنندگان برای نوشیدن آب اضافی تلاش می کردند فعالیت بالاتری را  نشان داد، این پدیده بیانگر این است که آن منطقه از مغزکه پیام مهار بلع را لغو می کند و اجازه می دهد تا مصرف آب بیش از حد باشد در این زمان بسیار فعال می شود

با توجه به تشنگی تان بنوشید

نوشیدن بیش از حد آب می تواند آسیب قابل توجهی ایجاد کند و به عنوان مثال به هیپوناترمی منجر شود که در آن سطح سدیم خون غیر طبیعی کم است.

مواردی وجود دارد که گفته شده  ورزشکاران  دو ماراتن پس از خوردن آب در شرایط خاص مرده اند، ، چرا که آنها کورکورانه این توصیه ها را دنبال و به مراتب بیش از نیازشان آب نوشیده اند

محققان می گویند یافته های آنها نشان می دهد که بهتر است ما برای مصرف آب به نیاز بدن مان گوش بدهیم و خود را با آن  مطابقت دهیم.
اگر فقط آنچه بدن ما از ما می خواهد را انجام دهیم  احتمالا انتخاب درستی خواهیم داشت با این حال، تمام کارشناسان اشاره می کند که مصرف آب برای سلامت انسان ضروری است، و گروه های خاصی مانند افراد مسن باید به اندازه کافی آب مصرف کنند.



منبع: MNT